富岡町　特産品を使ったスイーツレシピのコンテスト開催

ⓒ福島県富岡町・産経新聞社

福島県富岡町と産経新聞社は、富岡町の復興応援を目的として、富岡町の特産品を使ったスイーツのアイデアを競う学生対象のコンテスト「スイーツ甲子園 ふくしま富岡町レシピチャレンジ」の開催を決定し、レシピの募集を開始した。

2026年4月時点で高等学校、大学・大学院、各種専門学校に在籍している生徒・学生を対象とし、「生菓子スイーツ部門」と、「焼き菓子スイーツ部門」の2部門でレシピを募集する。レシピのテーマは「富岡町の魅力がいっぱい詰まったスイーツ」で、特産品であるパッションフルーツ、ぶどう、玉ねぎ、ワインなどの「テーマ食材」のうち1種類以上使用する必要がある。

審査は麴町の「PATISSIER SHIMA（パティシエ・シマ）」のオーナーシェフである島田徹氏が担当し、各部門の最優秀賞受賞者には副賞として島田氏と共同で、富岡町の特産品を使ったスイーツを開発する権利が贈られる。開発したスイーツは、東京都内で開かれるイベントなどで実際に販売されるほか、最優秀賞受賞者は「ふくしま富岡町PR大使」にも任命され、富岡町への視察旅行なども予定されている。

各種条件を満たせば、webの専用応募フォームから応募可能。9月4日締切。